今天算是滿意外的被叫來吃robins，晚上六點才打去訂位沒想到還是訂得到，算是運氣不錯

位子有點擠，桌子也不大，氣氛尚可，服務人員會提供竹籃放包包還不錯

可以選氣泡水、礦泉水、一般水

 

今天吃的是美國肋眼牛排附龍蝦

沙拉吧是自助的有點特別，因為平常吃牛排總是習慣從頭到尾攤在椅子上被服務

我不太愛吃沙拉，所以隨便拿了一點吃而已，醬我也只吃凱撒醬，但印像中好像有6還8種可以選

但其實有非常多蔬菜可選、碎蛋、切好的整排玉米、麵包丁，但很遺憾我就是不太愛吃沙拉

 

沙拉吧也有熟蝦、小淡菜、燻鮭魚

熟蝦吃起來就跟栢麗聽的一樣好吃、新鮮，吃到的時候其實心想賺到了

小淡菜沒什麼味道，但滿新鮮的也沒有什麼腥味，

燻鮭魚不錯吃但沒有到超愛

三種吃起來還是最愛甜蝦，也因此我剝好的蝦被人搶走了幾隻...

 

麵包的話偏乾硬，個人不愛，桌上會附奶油可搭配

吧台區也有五種起司可以自己切來搭配

但是...就是這個但是...其實服務人員還會另外拿大蒜麵包跟另一種雜糧麵包上來

都是熱的好吃多了，但因為沒來過不知道，所以光是麵包我就吃了4、5片...有點塞胃...

所幸我是大胃王無所謂，配湯吃剛剛好，但其他人似乎在看到服務生送麵包上來時

面有難色了起來

 

龍蝦濃湯

平時最愛喝洋蔥湯的我，不知道為啥今天卻點了龍蝦濃湯

還好非常好喝，有很濃厚的蝦味，甚至還吃得到一些龍蝦的肉屑！

對重口味的我來說是剛好，但對一般人來說可能太濃

不過要說起蝦味，還是一幻拉麵的蝦湯才叫最蝦

 

 

美國肋眼牛排附龍蝦

點餐時服務生推薦3分或5分，但因為先問了他是瓷盤，所以我選了5分熟

因為鐵盤的話由於溫度高有後續加熱的效果，實際上吃的時候往往會比點的時候再高了1、2分

也就是說平常吃牛排用鐵盤的人，如果你吃5分，瓷盤最好點到7分熟會比較接近平常吃的口感

但如果很怕太熟的人，其實可以先點個3分5分，切開來如果發現太生，再請他再去加熱也行

 

其實本來想點牛小排，但是robins的牛小排只有一種30oz的可以點，所以選了肋眼

上餐前服務生會拿一盒好像裝了7還8支的牛排刀讓你選，刀的材質都一樣，僅只有下方的握抦材質不同

而刀的重量卻因此有不小的差異，旁邊的人拿了最輕的，我拿了最重的，兩支比起來確有明顯的差異

刀鋒相當鋒利，切下去除了不太費力之外，牛排的切口也明顯漂亮許多，

一刀下去彷彿整塊切口像一直線一樣，肉的紋路層層清昕可見，不同於一般有鋸齒狀的牛排刀

切下去的肉面是有些不規則跟充滿小皺折的，讓我當下就想帶回家收藏(喂~)

讓我忽然覺得那塊被自己切開的牛排，簡直美的像藝術品一樣

 

服務生會拿一小碗海鹽兩種醬來讓你選，分別是芥末籽醬跟芥末醬，出於好奇我2種都請他加在旁邊

但其實如果你跟他要求的話，他是可以拿一般常用的黑胡椒醬跟蘑菇醬出來的，

但他說是要現作會等一下，但其實也沒等多久大概5分鐘而已

我的習慣還是直接沾海鹽吃就好，兩種芥末醬我吃過後不太喜歡，

加點的蘑菇醬我沒吃不曉得如何

 

美國肋眼肉質鮮甜帶有少許油跟筋，個人還是比較喜歡這種帶油帶筋的部位

偷吃一下旁邊的菲力就沒什麼油脂，小吃幾塊不錯，但還是喜歡嚼食油跟筋的感覺

不過比較意外的是明明是瓷盤的5分熟

沒有想像中應該血水肉汁橫流的情況發生，倒是比想像中過熟了點，下次會點3分才是

 

盤上有附烤馬鈴薯，服務生會拿酸奶、培根、青蔥讓你選擇搭配

老實說我覺得三種吃過後都不搭，我可以點奶油烤馬鈴薯嗎？(欠揍)

至於花耶菜、紅蘿蔔、杏鮑菇等蔬菜類，個人無感就吃掉了，對我來說都是菜...

 

龍蝦的部分，其實是半隻龍蝦而已，個頭比君品吃過的波士頓龍蝦要小一點

其實是有點小失望，但是肉質是比君品的要好的多，彈牙多汁

會附工具讓你方便拆解龍蝦，雖然好吃但一下就被我吃光了

差點就連隔壁的也搶來吃了~哈哈哈

這邊可能有個小缺點，就是龍蝦螫並沒有經過拍碎的處理，

即使他附了工具，對於不會使用的人來說，也只會搞上大半天還有可能割傷手而已

所幸本人曾經跟團去日本北海道遊玩時，跟各種螃蟹們連續苦戰過6天5夜

所以我很輕易的就拆完了自己的跟旁邊的龍蝦，換來的卻是一句「吃螃蟹龍蝦的時候帶他來最好用了」

 

甜點的部分也是自助式的，也有4種口味的Häagen-Dazs冰淇淋可以挖

巧克力布朗尼相當好吃，但上面的草莓、藍莓片就令人覺得多餘

我就是只想吃巧克力不想配酸的不行？

真不懂為什麼很多甜點都要酸的和甜的來作搭配

他們真的可以全部放巧克力類就好，我一點都不覺得膩 XDDD

 

飲料的話有紅茶、奶茶、烏龍茶、洋甘菊茶、咖啡、拿鐵可以選，

不意外的我總是選了冰咖啡去冰，服務生會詢問是否需要糖跟牛奶作搭配，

旁邊的那位嫌咖啡太苦邊喝邊一直加牛奶跟果糖，

讓我不禁羨慕的說「啊你是一杯當二杯喝嗎？你的咖啡怎麼越喝越多？」

 

由於我們是接近8點才進來用餐，雖然他們的營業時間是到10點，

但其實我們真的坐到10點時，也沒人來趕就是了，

倒是看到辛苦的服務生們不停的更換桌巾、擺上餐具、吧台邊的還在聊下班後想幹嘛

 

其實今天有跟他們凹了一個生日蛋糕，據說吃起來跟吧台區的布朗尼差不多

服務人員會幫你唱生日快樂歌跟幫忙拍照，但幸好不是像王品集團很大聲的那種慶生方式，

讓一向喜好低調的我感到安心許多

 

這次靠著信用卡打折省下不少錢，不然以這個價位來說，

吃一次真的是不便宜啊~